Columnコラム
ウェルネスツーリズムJAPAN編集部｜2026年10月時点の台帳をもとに
宿を選ぶとき、こんなことで困っていませんか？
- 夕食は18時から、と決まっていて、その時間に合わせて動くことになる
- 連泊したいけれど、毎晩の宿代が気になる
- 共同の炊事場に、何を持っていけばいいのかわからない
朝、お湯につかってから部屋に戻って、まだ誰も来ていない炊事場でお味噌汁をつくる。そんな、時間に追われない泊まり方をしてみたくありませんか。
それができるのが、自炊できる宿です。湯治宿の「自炊部」と、客室にミニキッチンのあるホテルの2タイプがあり、全国で203軒あります。
この記事では自炊部とミニキッチンの違い、持ちもの、連泊の料金の例、泊まってみたい宿を紹介します。
- 203軒自炊できる宿
- 2タイプ自炊部／ミニキッチン
- 86軒公式サイトで確かめた宿
Chapter01
自炊できる宿は2タイプ｜湯治宿の自炊部と客室のミニキッチン
「自炊できる」と書いてある宿には、設備のつくりが違う二つがあります。
ひとつは、湯治宿の自炊部。廊下の先に共同の炊事場があって、コンロがいくつか並んでいます。秋田の玉川温泉のように、食事のつく旅館部と、部屋だけを貸す自炊部をはっきり分けている宿もあります。
もうひとつは、客室にミニキッチンのついたホテル。もともとは長く出張する人のためにつくられた部屋で、IHが一口と電子レンジ、という組み合わせが多いです。
| 湯治宿の自炊部 | 客室のミニキッチン | |
|---|---|---|
| 場所 | 廊下の先などにある共同の炊事場 | 自分の客室のなか |
| 設備の目安 | コンロがいくつか並ぶ。炊事場にあるのは、たいていコンロと流しまで | IHが一口と電子レンジ、という組み合わせが多い |
| 宿のつくり | 食事つきの旅館部と、部屋だけ借りる自炊部に分かれる宿もある | もともとは、長く出張する人のための部屋 |
| 予約前に見ること | 鍋・包丁・食器を貸してもらえるか | 調理器具や食器がどこまで揃っているか |
どちらがいい、という話ではありません。ただ、持っていくものも過ごし方もずいぶん違うので、予約する前にどちらなのかを見ておくと安心です。
Chapter02
自炊で泊まる良さ
時間に追われません
夕食は18時から、と決まっている宿だと、その時間に合わせて動くことになります。自炊なら、お湯からあがってお腹がすいたときに食べればいい。お風呂の時間も、寝る時間も、自分のペースです。
何度でもお湯に入れます
食事の支度も片づけも自分のタイミングなので、そのあいだに「もう一回入ってこようかな」ができます。湯治の宿が長く居ることを前提にしているのは、たぶんこのためです。
気をつかわなくてすみます
部屋係がつかない宿も多く、お布団も自分で敷いて、自分でたたみます。最初はとまどいますが、誰も部屋に入ってこないというのは、思っていたより快適でした。ひとりで泊まりやすいのも、こういう宿です。
洗濯ができます
コインランドリーを置いている宿がほとんどです。三泊、四泊と続けるなら、荷物を減らせるのは大きいと思います。
Chapter03
自炊できる宿の持ちもの｜これがあると安心
炊事場にあるのは、たいていコンロと流しまで。鍋も包丁も貸してくれる宿はありますが、ないところもあります。
- お米と調味料：塩とお醤油、あとは好きなお味噌。小さな容器に移していくと荷物が軽くなります
- 小さな鍋かフライパン：貸してもらえるか、予約のときに聞いておくと確実です
- 包丁とまな板：小さいもので十分です
- 菜箸とおたま：こういう細かいものほど、宿には置いていません
- 保存容器とラップ：連泊するなら、つくりおきを冷蔵庫に入れておけます
- スポンジと洗剤：共用の炊事場では、自分のものがあると気がねしません
- サンダル：お湯と部屋と炊事場を、一日に何度も行き来します
- エコバッグ：買い出しの荷物は、思っているより重くなります
買い物ができる場所が近いかどうかも、先に見ておきます。山あいの宿だと、いちばん近いお店まで車で30分ということも珍しくありません。着いてから困らないように、地図で確かめておくと安心です。
Chapter04
連泊すると料金は下がる？｜肘折温泉 大友屋旅館の例
湯治の宿には、泊まるほど一泊あたりが下がる料金表が残っています。山形の肘折温泉 大友屋旅館では、トイレ共同のお部屋の料金が、次のように下がっていきます。
| 泊数 | 1泊あたり |
|---|---|
| 1泊 | 8,000円 |
| 2泊 | 7,750円 |
| 3泊 | 7,500円 |
| 7泊 | 7,000円 |
トイレ共同のお部屋、1泊2食つきの料金（税・入湯税別）。大友屋旅館の料金表の例です。
1泊あたりの差は、1泊と7泊でくらべて1,000円。大きくはないのですが、7泊すると7,000円ぶん、つまりひと晩ぶんが浮く計算になります。長く滞在することを、宿のほうが歓迎してくれている感じがします。
連泊の料金は宿や部屋によって違うので、予約の前に泊数ごとの料金を確かめてください。
Stay泊まってみたい自炊できる宿
泊まってみたい自炊できる宿
秋田県・玉川温泉
効能溢れる癒しの湯治宿 玉川温泉
湯治のために長く滞在したい方
青森ヒバの大浴場に、浴槽が11種類。源泉100%、50%、ぬる湯、寝湯、蒸気湯と、その日の体調で入り方を選べます。朝3時から入れるので、早く目が覚めた朝もだいじょうぶ。旅館部と自炊部に分かれていて、自炊部は部屋だけを借りるかたちです。
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山梨県・増富ラジウム温泉
増富ラジウム温泉 三英荘
湯治のように通いたい方
全4室の、増富でいちばん小さな宿。女将さん自ら「ないない尽くし」と書いているとおり、何もありません。夕食を野菜のおかず中心（主菜1品、副菜2品、ごはん、汁、漬物）にした湯治食のプランがあるので、作るのに疲れた日はこちらでも。
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山形県・肘折温泉
肘折温泉 大友屋旅館
自炊しながら湯治のように滞在したい方
さきほどの料金表の宿です。自炊設備のついた湯治のお部屋があり、無料の貸切風呂「なごみの湯」も。温泉街には共同浴場が点在しているので、外湯めぐりもできます。
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和歌山県・奥白浜椿温泉
奥白浜椿温泉 湯治のできる宿 しらさぎ
数日かけてゆっくり湯に浸かりたい方
宿の名前に「湯治のできる宿」と入っています。白浜からすこし離れた椿温泉にあり、海が近いので、買い出しのついでに散歩ができます。
この宿を見る →Q&Aよくある質問
よくある質問
自炊できる宿には、どんな種類がありますか？
2つあります。廊下の先に共同の炊事場がある湯治宿の「自炊部」と、客室にIHと電子レンジなどのミニキッチンがあるホテルです。
自炊の宿には、何を持っていけばいいですか？
お米と調味料、小さな鍋かフライパン、包丁とまな板、菜箸とおたま、スポンジと洗剤。鍋や包丁は貸してくれる宿もありますが、ない宿もあるので、予約のときに聞いておくと確実です。
連泊すると料金は安くなりますか？
泊まるほど一泊あたりが下がる料金表を持つ湯治宿があります。たとえば肘折温泉の大友屋旅館では、トイレ共同のお部屋で1泊8,000円、7泊なら1泊あたり7,000円です（1泊2食つき、税・入湯税別）。ただし宿や部屋によって違うので、予約の前に確かめてください。
ひとりでも泊まれますか？
部屋係がつかない宿も多く、ひとりで泊まりやすいタイプです。ただ、ひとり利用できるかどうかは宿ごとに違うので、予約の前に宿へ聞いておいてください。ひとりで泊まれる宿は、こちらの記事にも書いています。
List一覧
自炊できる宿203軒を見る
台所のある宿として記録した203軒を、下のページに並べています。
203軒のうち、公式サイトの記述まで確かめられたのは86軒です。残りは予約サイトの設備情報をもとにしています。お部屋によって設備が違うこともあるので、予約の前に宿へご確認ください。
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Aboutこの記事について
編集部が情報を整理して書いた記事です
この記事は、ウェルネスツーリズムJAPAN編集部が、全国の宿の公式サイト情報を収集し、独自に整理した情報をもとに執筆しています（2026年10月時点）。ウェルネスツーリズムについては、ウェルネスツーリズムとはをご覧ください。
