箱根　時の雫

2026年10月13日

こんな方におすすめ

自家栽培の手打ち蕎麦を食べたい方
水炊きを目当てに行く方
土鍋で炊いた米を味わいたい方
8室だけの静けさを求める方
送迎で駅から入りたい方

基本情報

エリア	神奈川県足柄下郡箱根町宮の下416（箱根）
地方	関東
施設タイプ	オーベルジュ

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どんな滞在ができるか

「和のオーベルジュ」をうたう箱根の全8室で、料理に力を入れています。長野県南牧村の畑で自家栽培した蕎麦を収穫し、自家製粉して手打ちし、お凌ぎとして出します。南マグロや北海道留萌産の水蛸を使った刺身もあります。魚沼産コシヒカリを一釜ごとに土鍋で炊きます。名物は鶏ガラスープの「水炊き」です。薬味も自家製です。